Rendszeres olvasók

2011. május 8., vasárnap

Vaníliás muffin csokoládédarabkákkal

Vaníliás muffin csokoládédarabkákkal



















Hozzávalók:

- 18 dkg liszt
- 10 dkg cukor
- 2 tojásságája
- 1 dl tej
- 1dl olaj
- 1 csomag vaníliás cukor, vagy 1 teáskanál vaníliaaroma
- 1/2 csomag sütőpor
- 10 dkg keserű csokoládé

1.   A sütőt előmelegítjük 180 fokra.

2.   A lisztet összekeverjük sütőporral.

3.   Késsel apró darabokra aprítjuk a csokoládét.

4.   A tojássárgákat habosra keverjük a cukorral, a vaníliás cukorral, vagy az aromával.
Kis adagokban belekeverjük az olajat. Ezután felváltva hozzákeverjük a lisztet és a tejet.
Néhány csokoládédarabkát félreteszünk a muffinok tetejére, a többit beleforgatjuk a masszába.

5.   A sütőformát kibéleljük a muffinsütő papírokkal, vagy kikenjük olajjal. A tésztát a formákba kanalazzuk, a tetejére rakosgatjuk a félretett csokoládédarabkákat, és kb. 15-20 perc alatt tűpróbáig sütjük.


2 megjegyzés:

  1. Guszta sütiket varázsoltál ,igazi vasárnapi desszert! :)

    VálaszTörlés
  2. Köszönöm. Mi elég sok süteményt eszünk. A három gyerek bármikor és bármennyi sütit képes megenni.

    VálaszTörlés